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做冰淇淋用鲜奶油还是淡奶油,这两个有什么区别

制作冰淇淋时，淡奶油是较好的选择。使用淡奶油制作的冰淇淋不仅口感更加细腻，还具有独特的丝滑感，味道也更为可口。淡奶油不仅营养价值较高，适合用于制作冰淇淋，还能提升冰淇淋的整体品质。奶油能够使冰淇淋更加美味，更易于与各种水果融合，创造出多种风味。自制奶油冰淇淋不仅简单易行，还能为冰饮料店增添特色。

做冰淇淋用淡奶油。淡奶油是牛奶上层脂肪制作的，鲜奶油是白色像牛奶似的液体，但是乳脂含量更高。油大体上来说分为两种，一种叫做鲜奶油，当然还有一种叫做淡奶油了。

冰淇淋通常都用淡奶油制作而成，淡奶油口感细腻、风味更佳。奶油大体上被分为两种，一种是鲜奶油，一种是淡奶油，在生活中常见的冰淇淋大多是用淡奶油做的。冰淇淋是含有优质蛋白质的食品，还具有调节生理机能的功能。做冰淇淋用淡奶油。

鲜奶油和淡奶油主要区别是在于食物的性质，颜色，口感和打发的稳定性，还有健康方面。一般来说，淡奶油大多是人工制成的，那么反式脂肪酸就是他组成的主要成分。而动物奶油是牛奶中的脂肪班里出来属于天然的食材。其次，淡奶油的颜色会比我们鲜奶油的颜色更加白。

ps制作很有食欲的冰激凌拟物文字

打开PS，新建任意大小画布，然后给背景设置渐变，颜色就看自己个人爱好，输入字体KELE。然后右键文字图层，转换为路径。ctrl+t变换，调整位置。把冰淇淋素材拖进来，用矩形选框工具一个个圈选，ctrl+j新建图层，创建剪贴蒙版，调整好位置。给图层设置图层样式。

在按住Ctrl键的情况下鼠标单击上一步所合并的图层，这时出现了以文字边缘为蚂蚁线的选区，也可以说这是文字的轮廓。保持选区的情况下，进入【编辑定义画笔预设】，在弹出的对话框中填入画笔名称。这时，就新建了叫做文字长阴影的画笔。这个画笔将会成为的长阴影的基础形。

选择图案图章工具，确定图案为照片，并取消“印象派”对勾，选择 喜爱的笔触，我选择的是圆扇形笔触，熟悉画笔工具的一听就懂了吧，之后把需要绘画的部分刷出来。

长按气泡及按下效果清晰明确，不会造成误解即可。按下效果制作很简单，调整顶部形状位置，略微调整图层样式的参数即可。

所以并不是说你掌握了软件的操作就能设计出好作品，还需要不断的学习掌握更多知识，不断完善，这样综合处理出来的设计才有亮点和新意。实例教程很重要，下面就是品索教育分享的一篇关于如何用PS制作水晶纽扣实例图文教程。

有的简单的，一个框打上2个字，完事。咱们看看下面这几个优惠券和标签，很多是拟物化的。标签上的褶皱细节专门做了处理，本来很平的标签，都有了微立体效果。这个还叠了一层布的纹理下面这个配色也不错。可以借鉴一波看看效果。

如何用牛奶做冰淇淋-3种办法步骤详解

- 先将炼奶冷藏数小时。- 打发鲜奶油至出现尖角。- 缓缓加入炼奶和香草精，继续打发至尖角再次出现。- 添加喜欢的配料，如坚果、巧克力碎片等，搅拌均匀。- 将冰淇淋混合物倒入容器，冷冻6小时或过夜。 用椰奶制作素食冰淇淋：- 倒入2罐全脂椰奶、1/2杯糖浆（龙舌兰、枫糖、蜂蜜或蔗糖）和1/4茶匙盐。

把混合物冷冻8小时或一整夜。经过8小时的冷冻和定期的搅拌，冰淇淋已经完全冻好了。这时自制冰淇淋的粘稠度和买来的冰淇淋非常接近，可以享用了。用你最爱的食材搭配冰淇淋。用专门的冰淇淋勺将冰淇淋舀到容器中。

加热牛奶：将纯牛奶倒入锅中，用中火加热。不要煮沸，加热至牛奶微微冒泡即可。 加入糖：将白砂糖加入温热的牛奶中，搅拌至糖完全溶解。 冷却混合物：将牛奶糖混合物从火上移开，加入香草精（如果使用）。然后将混合物倒入一个碗中，放在冰箱中冷却至室温。