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鸽子的做法大全

准备工作：将鸽子处理干净，去掉内脏，洗净备用。同时，准备鸽子肉汤底。将鸽子骨头和香料放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火慢炖1-2小时，直到鸽子汤底浓郁香醇。 火锅底料：将鸽子肉汤底倒入火锅底料锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

干煸鸽子的做法： 准备材料：鸽子、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。 鸽子宰杀后洗净，切成小块，加入盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟。 葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。

鸽子腰果汤：材料：鸽子1只、腰果适量、生姜适量、盐适量 做法：将鸽子清洗干净，切块。将鸽子放入砂锅中，加入足够的水，加入片切的生姜。用大火煮沸，撇去浮沫后转小火炖煮约2小时。在最后10分钟加入适量的腰果和盐调味即可。

鸽子炖猪肚汤的做法

将鸽子清洗干净，用开水烫一下，再用冷水冲洗干净备用。 把猪肚浸泡在水中，用刮刀刮掉内膜，然后清洗干净。 将鸽子和猪肚放入一锅开水中，加入姜块和葱段，煮沸后用漏网捞出，用清水冲洗掉血水和杂质。

做法：准备好猪肚、鸽子、红枣、玉竹、莲子、百合、老陈皮等食材。将猪肚用面粉和白醋反复揉搓清洗干净，鸽子处理干净后切成块，焯水去腥。把猪肚和鸽子块放入汤锅中，加入红枣、玉竹、莲子、百合、老陈皮、姜片，并倒入适量清水。大火烧开后转小火慢炖5至2小时，直到猪肚和鸽子肉变得软烂。

将猪肚清洗干净，切成片状或者条状备用。将鸽子清洗干净，剁成块状备用。 锅中加适量水，放入姜片和葱段，烧开后加入猪肚，煮约5分钟。随后将猪肚捞出，用清水冲洗干净，去除血水和腥味，备用。 煮开的水中加入剁好的鸽子块煮约5分钟，去除血水和腥味，备用。

做法：准备好猪肚、鸽子、生姜、红枣等食材。将猪肚用面粉和盐反复搓洗干净，鸽子清洗干净后焯水处理。把所有食材放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。炖煮一段时间后，加入调味料即可食用。功效：补血安神：猪肚炖鸽子汤中的红枣、猪肚和鸽子肉都具有补血的作用，有助于改善贫血症状。

用鱼线怎么做扣套鸽子,知道的发个图片谢谢

鸽子套主要分为两种类型：一种是套脖子的，另一种是套爪的。制作套爪的鸽子套相对简单，只需用一根鱼线做一个活扣，将其固定在某个物体上。当鸽子踩入活扣后，活扣会越拉越紧，从而捕捉到鸽子。套脖子的鸽子套则更具挑战性。它同样使用鱼线制作活扣，但还需结合铅丝。

很简单，就是用一根鱼线做一个‘活扣’系在固定物上，待鸽子踼入套后，越走越紧，可捉住。套脖子的有点难度，也是用鱼线做一个‘活扣’，系在铅丝上，铅丝弯成‘弓’字形，下边放些食，鸽子吃食时必须经过‘套’的那种状态，即可。

鸽子套分为两种类型：一种是套在脖子上的，另一种是套在爪子上的。 制作套的方法简单，使用一根细鱼线做一个活扣，然后将其系在固定物上。当鸽子踩入套中时，随着它的走动，套会逐渐收紧，从而可以轻松捉住鸽子。

方法如下：用6号钓鱼线，先打个小死圈，然后大概50公分长剪断。另一头穿过小圈成一个活动圈，然后绑在削好的竹桩上。一个竹桩上可以多绑几个套也是可以的，这样就做好了。

首先，将细线绑在木棍的一端。绑好线后，将木棍的另一端把竹筐架起来。在竹筐下面撒上玉米粒。然内后拉起手中的线。然后等待鸽子进入竹筐下方。看准时机偶，瞬间用力拉细线，鸽子就被捉到，如图所示。然后再进行抓捕，即可成功捕捉，如图所示。注意事项：诱捕。

大群抓鸽子网兜如何制作

首先，准备一块大型的长方形橡胶丝布。将其边缘拆开，然后用一根大铁丝在布的边缘磨损，使其形成一个圆圈。接着，将这个圆圈固定在一根长木棍的末端，以便用来捕捉鸽子。其次，在网兜内部洒上一些粮食，如玉米，以吸引饥饿的鸽子前来食用。当鸽子进入网兜吃食时，迅速关闭网兜的门，以便捕捉鸽子。

首先需要准备一个大的长方形橡胶丝布。然后用一根大铁丝在袋口周围磨损，并将其弯成一个圆圈，把它固定在一根长木棍的末端以捕捉鸽子。在里面洒上粮食，最好是玉米，等鸽子进去吃的时候迅速关住门就可以了。

如果引进的是幼鸽，建议在平时让它多在了望棚里站棚，熟悉四周，在配对孵蛋时进行开家，方法是，轮到那羽鸽子孵蛋时，就把这羽鸽子放出去一会，它会很快进棚孵蛋的；（注意：喂小鸽子时，不要进行初次开家的尝试）。