鸽子的做法大全 准备工作：将鸽子处理干净，去掉内脏，洗净备用。同时，准备鸽子肉汤底。将鸽子骨头和香料放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火慢炖1-2小时，直到鸽子汤底浓郁香醇。 火锅底料：将鸽子肉汤底倒入火锅底料锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。干煸鸽子的做法： 准备材料：鸽子、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、油。...